Upotreba etil acetata

1. Etil acetat se može koristiti za otapanje nitroceluloze, tinte, masti, itd. Također se može koristiti kao sirovina za izradu boja, ljepila, umjetne kože, plastičnih proizvoda, boja, lijekova i začina.
2. Etil acetat je jedan od najčešće korištenih estera masnih kiselina. To je otapalo koje se brzo suši s izvrsnom sposobnošću otapanja i izvrsno je industrijsko otapalo. Može se koristiti za nitrocelulozu, etil celulozu, kloriranu gumu i vinilnu smolu, celulozni acetat, celulozni acetat butil i sintetičku gumu, a također se može koristiti za tekuću nitroceluloznu tintu za fotokopirne uređaje. Može se koristiti kao otapalo za ljepila i razrjeđivač za boju u spreju; može se koristiti kao sredstvo za čišćenje u tekstilnoj industriji, kao sredstvo za ekstrakciju okusa za posebne modificirane alkohole u prehrambenoj industriji i kao sredstvo za ekstrakciju u farmaceutskim procesima i organskim kiselinama. Važan je dodatak okusu u industriji začina i može se koristiti kao komponenta aroma. Etil acetat također je sirovina za izradu boja, lijekova i začina. Etil acetat je učinkovito otapalo za mnoge vrste smola i naširoko se koristi u proizvodnji tinti i umjetne kože.
3. Etil acetat se koristi kao analitički reagens, standardna tvar za kromatografsku analizu i otapalo.
4. Etil acetat je određen kao jestivi materijal za aromu dopušten za upotrebu u GB 2760-96. Uglavnom se koristi za mirisanje, uklanjanje trpkosti s kakija, izradu granula ili tableta začina i izradu sastojaka octa. Široko se koristi u pripremi voćnih okusa poput višnje, breskve i marelice, kao i okusa vina poput rakije. Također se koristi kao otapalo i razrjeđivač pigmenta za gumu vinil acetat, a također se koristi za kavu bez kofeina, čaj, voće i povrće.
5. Etil acetat se koristi kao začin za stočnu hranu.
6. Etil acetat se može koristiti u malim količinama u okusima kao što su magnolija, ylang-ylang, osmantus, cvjetovi trave od zečjeg uha, cvjetna vodica i voćni okusi kao gornja nota za poboljšanje svježe voćne arome, posebno u okusima parfema, koji ima zaokružen učinak. Pogodan je za jestive okuse kao što su trešnje, breskve, marelice, grožđe, jagode, maline, banane, sirove kruške, ananas, limun i dinja. Također se koristi u vinskim okusima kao što su rakija, viski, rum, rižino vino i bijelo vino.